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红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做

红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡脚 (适量)
  • 鸡腿 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 当归 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧鸡爪鸡腿的做法步骤

  • 红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡爪鸡腿清洗干净,加入姜,料酒焯水5分钟。

  • 红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做 第3张

    2、过冷水清洗干净。

  • 红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做 第4张

    3、备好香料。

  • 红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做 第5张

    4、锅里热油下香料炒香,倒入鸡爪鸡腿翻炒均匀,加入所有调料炒匀。

  • 红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做 第6张

    5、加入适量水大火烧开转小火煮20分钟,最后大火收汁即可。

  • 红烧鸡爪鸡腿的做法 红烧鸡爪鸡腿怎么做 第7张

    6、美味下饭。