回锅凉片的做法 回锅凉片怎么做

“牛肉凉片平时经常吃的是道凉拌菜，今天试试不一样的口味。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

回锅凉片的做法步骤

• 1、如图处理材料。

• 2、锅内放适量油，放入蒜末爆香。

• 3、倒入凉片炒出肉香味。

• 4、放入盐，酱油，芫荽炒匀即可。

小窍门

如果爱吃辣的，可以放入干辣椒段和蒜末一起爆香，或者在放芫荽的时候一起放入粗辣椒面烹制。给小孩吃就象我这样吧！