南乳汁卤鱿鱼的做法 南乳汁卤鱿鱼怎么做

“卤鱿鱼我家小子十分的喜欢。于是这几天都有鱿鱼出现。那天茶香今天南乳汁来调配，本来我不想加老卤水，真心是舍不得。但想想为了让味道更好，只得再加入了，卤鱿鱼的卤水是不能再次使用，所以卤好后卤水就丢之不要了。送上今天的这一款南乳汁卤鱿鱼，喜欢的可以参考一下。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南乳汁卤鱿鱼的做法步骤

• 1、备洗好鱿鱼，备好南乳汁，八角，蒜头。

• 2、锅底里加入老卤水，再将南乳汁加入。

• 3、再将蒜头八角加入，煮至八角出味。

• 4、再转小火将鱿鱼锅，小火煮至十分钟。

• 5、再关火入味数小时，直接吃也可以。

• 6、这样子一份南乳汁卤鱿鱼就完成了。

小窍门

卤鱿鱼卤制的时间不要长，火候不要大。但关火后的入味，时间可以选择长一点。