串串店淡季活动方案怎么做？工具结合创意，引爆淡季流量！

餐饮市场当中有句俗话叫屋头串串香难过二三月。意思是二三月后是餐饮业开最漫长和疲软的淡季。以消费者的角度来说，在过了新年以后，春节期间的的各种大小饭局让消费者们的出餐需求不仅是饱和，甚至是已经被透支了。而站在商家的角度而言，在面临着门店当中稀少的客流的同时，还要支付着高额的房租和工资以及各种门店当中的开支。所以在淡季时的活动方案就显得尤为重要。那么串串店淡季活动方案可以怎么做呢？

串串店淡季活动方案可以怎么做？

1.淡季活动不仅是打折。有的门店可以采取一些花式打折广告，如一些花式看星座的打折方法。用户收到广告的时候第一时间就能想到向身边的相应星座朋友分享，无形带动信息曝光和客源转化。许多店主混淆了营销和促销，只要到淡季就采取直接粗暴打折的方式。打折能够作为辅助，但是营销才是重中之重。花式打折方式的背后，其实着重的就是营销。

2.节日营销。节后淡季也是能够找到小热点的，比如情人节、妇女节都将能够制造一些小高峰。只要能够提前制定营销方案，积极做好营销工作准备，就能够力争在这些节日当中有较好的营销效果。

3.广告与工具的合理应用，让效果加倍。除了营销的手段、制造话题和品牌本身的名气以外，还要着重打造品牌竞争力。通过广告推广以外，合理利用工具通过发放福利这种方式来进行会员转化的促进，提高公众号的关注人数。这样的方式能让串串店通过社群广告获得口碑传播和粉丝数量增加，从而实现社群营销的闭环。

通过上述的案例，我们能够看出，现在在淡季，不光要考验门店的服务和产品，还是对于商家宣传能力和创新能力的考验。大势之下如逆水行舟，不进则退。如果无法进行有效品牌传播，极有可能一蹶不振。这种情况下，门店借助各种渠道和工具进行线上传播，线下引流。就靠这些手段和创意来度过淡季。