清蒸塘角鱼的做法 清蒸塘角鱼怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸塘角鱼的做法步骤

• 1、塘角鱼切块，不要太厚
• 2、放盘里，放盐，油，酱油，蚝油，料酒胡，胡椒粉！
• 3、配料放齐，搅拌均匀放蒸锅！冷水入锅！15分钟左右就可以了！
• 4、另起油锅放入葱头辣椒酱油炒五六下然后淋在鱼上面！