塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法 塘角鱼香菇毛豆砂锅粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法步骤

• 1、塘角鱼叫老板杀好，拿回来洗干净，放2000ml水，加适量米酒去腥。

• 2、姜切片放锅里。

• 3、香菇切片放锅里。

• 4、大米洗干净放下去。

• 5、把塘角鱼捞出。

• 6、去鱼骨。

• 7、去好鱼骨放回锅里煮。

• 8、放毛豆。

• 9、小火煮20分钟大概。

• 10、20分钟大米微微粘稠，调味。

• 11、成品图。