咖喱毛豆虾仁年糕的做法 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕。

• 2、毛豆。

• 3、虾仁（已清洗）。

• 4、咖喱块。

• 5、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 6、将年糕放在案板上切成片，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。

• 8、接着，搁入咖喱块，加一些清水。

• 9、煮开、煮至毛豆断生熟软。

• 10、然后，合入切好的年糕和虾仁，加适量的料酒翻炒翻炒。

• 11、最后，加适量的盐、鸡精。

• 12、调味炒匀，即可。