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酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做

酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • (半匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥香木耳摊鸡蛋的做法步骤

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第2张

    1、土鸡蛋2个,磕入小盆里

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第3张

    2、加入泡发好的切丝的木耳

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第4张

    3、加入葱花

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第5张

    4、加盐,搅拌均匀

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第6张

    5、平底不粘锅烧热,注入适量植物油烧热,倒入蛋液,要薄薄的一层才好

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第7张

    6、一面煎至金黄后翻面,两面煎熟即可

  • 酥香木耳摊鸡蛋的做法 酥香木耳摊鸡蛋怎么做 第8张

    7、装盘开吃

小窍门

煎蛋液时要薄薄一层,成品才酥香