香椿木耳鸡蛋素饺的做法 香椿木耳鸡蛋素饺怎么做

“香椿营养丰富，配上木耳，鸡蛋包成饺子，鲜美诱人😋😍。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿木耳鸡蛋素饺的做法步骤

• 1、香椿择去老硬部分，洗净。

• 2、切成碎粒。

• 3、黑木耳切碎粒。

• 4、柴鸡蛋3个打散，锅内玉米油适量多放些，凉油倒入鸡蛋液，开小火，用筷子打圈搅散，慢慢形成蛋碎。

• 5、香椿，木耳，蛋液放容器内。

• 6、适量盐，蚝油，花椒粉，香油调味。

• 7、拌匀成馅儿。

• 8、饧好的面团揉光滑。

• 9、取适量搓成长条。

• 10、切成大小均匀的小剂子。

• 11、撒上面扑防粘，一个个按扁。

• 12、擀成饺子皮。

• 13、包入适量香椿木耳鸡蛋馅儿。

• 14、包成饺子。

• 15、包好的饺子。

• 16、锅内适量水烧开。

• 17、煮三滚儿捞出。

• 18、成品。

• 19、成品。