香干木耳炒鸡的做法 香干木耳炒鸡怎么做

“好吃营养的炒菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香干木耳炒鸡的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡腿去骨去皮切小块，加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿。

• 3、彩椒胡萝卜切小片；葱辣椒切段，准备好蒜片姜片。

• 4、木耳泡发洗净撕小朵。

• 5、香干切小方块，放煎锅中煎两面金黄。

• 6、再热油锅，把鸡肉放锅中滑炒至变色盛出。

• 7、加点油，炒香姜、蒜、葱段红辣椒后加入木耳一起炒。

• 8、加入香干和鸡肉炒一会儿。

• 9、最后加入胡萝卜彩椒，加盐调味，水淀粉中加蚝油调匀，最后往锅里勾芡炒匀就可以了。