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萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做

萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做

五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试
过的人都会有同感!

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 萝卜干 (适量)
辅料
  • 红辣椒 (适量)
  • 绿辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 香菇沙茶酱 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜干炒肉的做法步骤

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第2张

    1、五花肉、萝卜干、红、绿辣椒,葱

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第3张

    2、五花肉切片,萝卜干切段,红、绿辣椒、葱白切片,葱的其余部份切葱花

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第4张

    3、热锅,下油,下五花肉片

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第5张

    4、把肉煎至两面金香,盛起待用

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第6张

    5、原锅再下点油,爆香葱片、和辣椒片

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第7张

    6、下萝卜干段,炒香

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第8张

    7、下肉片稍炒后下沙茶酱、糖、蚝油、生抽

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第9张

    8、把调味料与主材料炒透、炒均匀

  • 萝卜干炒肉的做法 沙茶酱萝卜干炒肉 萝卜干炒肉怎么做 第10张

    9、洒葱花再炒一下,上碟