珍馐美味的重庆小面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

手擀面 ：一袋

辅料

辣椒适量 ：
花生碎适量 ：个
大料一颗 ：1个
姜 ：一块
生抽 ：
猪肉 ：一碗
花椒粒适量 ：
芽菜 ：一袋
香叶 ：2片
葱 ：2根
蒜 ：一头
香油 ：适量
香其酱 ：一袋

具体步骤

1.首先把辣椒段 和花椒粒用锅炒香 用擀面杖 擀碎 备用

2.葱姜蒜切碎备用

3.把肥肉和瘦肉分开切丁备用

4.花生烤香 切碎备用

5.起火 肥肉靠成金黄色 之后把瘦肉倒入锅中

6.放入芽菜和香其酱 颠炒一会出锅 备用

7.之后调制 汁料两勺生抽喜欢吃醋的放两勺陈醋 两滴香油葱和蒜 再倒入开水 煮面的过程我就略过了煮好的面条放入碗中 把肉酱和花生碎 花椒碎 按这个人的口味放在面上 即可????

8.大功告成