鱼香茄饼的做法 鱼香茄饼怎么做 飘香香 热菜 1.4W 大中小设置文字大小 “茄饼好吃，加汁不加汁都好吃哦！” 食材明细主料茄子 （三个）肉馅 （少量）面粉 （约50g）鸡蛋 （一个）葱 （少量）姜 （少量）蒜 （少量）泡椒 （少量）泡姜 （少量）辅料盐 （少量）豆瓣酱 （少量）红薯粉 （少量）糖 （少量）醋 （少量）原味 （口味）炸 （工艺）三刻钟 （耗时）普通 （难度）鱼香茄饼的做法步骤1、肉末加姜末盐及葱末拌匀备用，茄子斜着切成两片一块，中间不切断，切好备用。2、鸡蛋调匀加入面粉和水调匀，粘稠状，加入盐。3、热锅下油，茄子裹粉后放入油炸，火要小点，避免糊了。4、炒鱼香汁，热锅下油，放豆瓣酱，泡椒，泡姜，蒜，加入水，放糖和醋一比一调味，最后加入红薯粉勾芡。 TAG标签：鱼香茄饼怎么做 鱼香茄饼怎么做好吃 茄饼 鱼香 鱼香茄饼的家常做法 鱼香茄饼的最正宗做法 鱼香茄饼的做法步骤 鱼香茄饼 鱼香茄 鱼香茄饼的做法 #
