酸汤沸水鱼片的做法 酸汤沸水鱼片怎么做

“挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是，你碰下鱼，然后溅你一身水的那条，就它了！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸汤沸水鱼片的做法步骤

• 1、所需食材洗净

• 2、把鱼剔大骨

• 3、片好之后骨肉分开装盘

• 4、腌制

• 5、切好食材

• 6、油烧热冒烟下鱼骨

• 7、倒入酸汤，下萝卜片

• 8、捞出煮好的鱼骨跟萝卜，留汤去血沫。

• 9、加入腌好的鱼片

• 10、出锅啦

• 11、可以享用了