酸汤羊肉片的做法 酸汤羊肉片（简易版） 酸汤羊肉片怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤羊肉片的做法步骤

• 1、准备适量的羊肩肉片。

• 2、金针菇切去蒂后洗净。

• 3、豆皮洗净后切细备用。

• 4、锅中水烧开加入姜片，放入羊肉片焯烫变色后捞出。

• 5、锅中热油爆香蒜末后加入酸汤包。

• 6、加入适量的清水煮开。

• 7、放入豆皮煮开。

• 8、放入金针菇煮开。

• 9、将豆皮和金针菇盛入锅中。

• 10、将焯过水的羊肉片加入酸汤煮几分钟入味，煮好后把羊肉片和酸汤倒入锅中。

• 11、洒上葱花即可。

• 12、成品。

• 13、成品。