火麻菠萝咕噜肉的做法 火麻菠萝咕噜肉怎么做

“这道甜酸适口的菠萝咕咾肉是我的最爱，水果和肉在一起烹饪并不少见，但香甜的菠萝和嫩嫩的里脊肉搭配起来，却起到了食材互补很好的效果，菠萝的脆口和里脊肉的鲜嫩，相得益彰，尤其是这道菜不仅用了火麻仁，还用了火麻油，除了美味，营养也是更胜一筹。当今火麻食品被认为是＂超级营养品＂，因为它含有人体所必需的七大类营养成分，是优质蛋白且易被人体吸收，所以常吃火麻食品对人体有益健康。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻菠萝咕噜肉的做法步骤

• 1、准备好主料和辅料。

• 2、锅中放油，下里脊肉滑散捞出备用。

• 3、将火麻仁放入锅中小火炒香。

• 4、放菠箩块炒一下。

• 5、放番茄酱和白糖一起炒。

• 6、放里脊肉胡萝卜青椒一起炒。

• 7、放圣女果炒。

• 8、此时可放火麻油。

• 9、菠萝咕噜肉做好了。

• 10、放入菠箩盅内，美观又美味。

小窍门

料汁的酸甜口和咸淡口可依据个人喜好而定，无固定配比。