菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠萝咕噜肉的做法步骤

• 1、番茄洗净切十字，放开水锅里煮一下，去皮切小块。

• 2、凤梨切小块泡盐水泡十分钟。

• 3、瘦肉洗净沥干切小块。

• 4、所有辅料搅拌均匀。将猪肉放入面糊中腌十分钟。

• 5、雪平锅加入多点的油，加热到六成热，放入肉块小火炸五分钟。

• 6、锅预热，倒油，放入西红柿，翻炒出汁，加盐。

• 7、放入菠萝块，翻炒二分钟。

• 8、放入酥肉，炒均匀。

• 9、加少许生抽调味。

• 10、出锅。