土豆牛肉面的做法 土豆牛肉面怎么做

“简单随意，汤鲜味美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆牛肉面的做法步骤

• 1、锅中放入一份牛肉汤，加三份开水。放入土豆丁、牛肉丁、番茄酱。

• 2、炖至土豆绵软，放入蒜苗碎。

• 3、放适量盐、胡椒粉和味精调味。

• 4、手工和面，小压面机压薄。

• 5、切成自己喜欢的面条。

• 6、手工面易煮，开锅后稍煮片刻即可。

• 7、盛入碗中。

• 8、浇上汤料乙

• 9、成品。

小窍门

1.土豆选用粉糯的，炖至绵软，口感更好。
2.手工面易熟，开锅后稍煮片刻即可，不可长煮，影响口感。