咸鸭蛋蒸毛蟹的做法 咸鸭蛋蒸毛蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸鸭蛋蒸毛蟹的做法步骤

• 1、食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片

• 2、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。

• 3、随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。

• 4、接着，搁入姜片，加适量的料酒。

• 5、然后，打入咸鸭蛋。

• 6、最后，放入蒸锅中。

• 7、盖上盖上蒸20分钟，即成。

• 8、开盖取出。