蒸河鳗的做法 蒸河鳗怎么做

“一条河鳗一次做了有点多，红烧的时候就留下了鳗鱼中段。
为了少油少盐，放了点白菜一起蒸着吃，我的减脂瘦身餐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸河鳗的做法步骤

• 1、放食盐腌制了煮好的鳗鱼段，一分为二。

• 2、切白菜铺盘子里，放鳗鱼和葱。

• 3、锅里加水烧开。

• 4、放鳗鱼。

• 5、盖锅盖，蒸10分钟。

• 6、蒸好的鳗鱼取出来。

• 7、成品。

小窍门

蔬菜换成可以跟鱼搭配的别的蔬菜也可以。