除夕吃饺子还是春节吃

都可以。除夕和春节这两个时间都是可以吃饺子的，按当地习俗来即可。饺子出现东方大大小小的节日当中，譬如，除夕晚上吃的饺子，有更岁交子的意思，代表岁月更迭，日月交替，新旧交替的意思；春节吃是有招财进宝的寓意，还有其他节日如中秋、端午、重阳等饺子都是可以吃的。