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蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做

蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 湖蟹 (1只)
辅料
  • 三色豆 (适量)
  • 白蘑菇 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蟹肉豆腐的做法步骤

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第2张

    1、准备食材如图。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第3张

    2、选择母蟹。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第4张

    3、蘑菇切粒,蟹肉蟹黄取。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第5张

    4、起油锅,炒熟三色豆和蘑菇。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第6张

    5、放入蟹黄蟹肉,加入料酒继续炒片刻。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第7张

    6、加入水煮1-2分钟,边把蟹黄捣碎。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第8张

    7、加入切好的豆腐,放入调料煮片刻入味。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第9张

    8、装盘。

  • 蟹肉豆腐的做法 蟹肉豆腐怎么做 第10张

    9、当晚餐。