美味早餐黑芝麻核桃糊怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑芝麻 ：120
核桃 ：120

辅料

白糖 ：120

具体步骤

1.先将芝麻和核桃炒熟，炒到芝麻“噼啪”的轻响，在锅里“跳舞”就可以了。

2.炒糯米粉，开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。

3.将炒好的芝麻和核桃放凉后，放入料理机中打碎。

4.将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可。

5.将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。

6.舀上几勺芝麻核桃粉，加入白糖（甜度根据自己口感来定）

7.冲入开水，搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。

烹饪技巧

豆妈提醒：芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的，没有关系只要加入糯米粉后就好了。炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了，只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。