家常版干锅花菜的做法 家常版干锅花菜怎么做

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常版干锅花菜的做法步骤

• 1、土豆切条炸成金黄色薯条，锅里剩的油留在锅里备用。

• 2、花菜焯水捞出沥干。

• 3、备好上面的佐料。

• 4、放入炸过土豆的锅里炒香，加一勺豆瓣酱。

• 5、锅里放入花菜翻炒三分钟。

• 6、放入炸好的土豆。

• 7、成品加小葱和香菜。