家常版的热干面的做法 家常版的热干面怎么做

“此做法正宗与否我不知，但是好吃才是王道！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常版的热干面的做法步骤

• 1、热干面一把，碱水面就可以了。

• 2、芝麻酱一包。

• 3、芝麻酱一勺用温水化开。

• 4、加生抽一勺，老抽一勺，醋两勺，芝麻油一勺，红油一勺，盐，鸡精少许。

• 5、水烧开放入面条，碱水面比较难煮，水开第一次倒掉，在加入冷水继续煮，最后关火焖一小会无硬芯即可！

• 6、捞出面。

• 7、把调好的汁倒入，搅拌均匀，洒上葱花与酸豆角，开吃！

• 8、简易的热干面做好了！