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蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做

蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做

现在讲究健康饮食,油炸的东西吃的少了,但大家都喜欢油炸的口感,于是空气炸就流行起来了。我家一直没有空气炸锅,因为觉得有烤箱,再弄个空气炸锅,太占地方了。现在好啦,ACA出了空气炸烤箱,烤箱和空气炸合二为一了,这样即可用空气炸来做,也可以用烤箱的功能,一举两得。今天就用这款新型的空气炸烤箱来做一个蒜蓉芦笋,虽然是炸的素菜,但口感味道都很好,最关键的非常的健康。

食材明细

主料
  • 芦笋 (300g)
辅料
  • 大蒜 (2头)
调料
  • (1g)
  • 生抽 (5g)
  • (10g)
  • 蚝油 (5g)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉烤芦笋的做法步骤

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第2张

    1、芦笋削去根部老皮。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第3张

    2、清水洗净。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第4张

    3、大蒜放盐捣成泥。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第5张

    4、放入生抽,蚝油,醋和橄榄油拌均匀。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第6张

    5、空气炸烤箱,开启空气炸功能,先预热3--5分钟。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第7张

    6、烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第8张

    7、烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。

  • 蒜蓉烤芦笋的做法 蒜蓉烤芦笋怎么做 第9张

    8、做好的蒜香芦笋,营养又美味

小窍门

盐的量不要多,因为生抽和蚝油也是咸的。