准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
野生北极虾 :
适量 青豆 :
适量 芦笋 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量番茄沙司 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量糖 :
适量鸡精 :
适量白
葡萄酒 :
适量法香 :
适量 具体步骤
1. 将北极虾在常温下解冻,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
2. 马蹄切丁、芦笋去老皮切段,葱姜蒜切末,马蹄、青豆、芦笋飞水捞出待用。
3. 锅内放油煸香葱姜蒜。
4. 放入北极虾煸炒出香味。
5. 放入马蹄、青豆,番茄沙司、盐、鸡精调味加入芦笋段,翻炒均匀出锅装入玻璃杯用法香点缀即可。