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红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做

红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做

食材明细

主料
  • 扇骨 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 红酒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 冰糖 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红酒焖扇骨的做法步骤

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第2张

    1、扇骨飞水。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第3张

    2、胡萝卜切花。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第4张

    3、芹菜切段洋葱切好。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第5张

    4、锅子烧热,放入冰糖。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第6张

    5、放入扇骨炒糖色。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第7张

    6、加入适量的开水放入调料。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第8张

    7、加入红酒。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第9张

    8、加入胡萝卜焖煮。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第10张

    9、收汁后放入芹菜和洋葱翻炒。

  • 红酒焖扇骨的做法 红酒焖扇骨怎么做 第11张

    10、开动啦。