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豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做

豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做

豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

食材明细

主料
  • 豆腐 (适量)
  • 儿童肠 (一根)
  • 芹菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 蚝油 (少许)
  • 食用盐 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

豆腐蔬菜饼的做法步骤

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第2张

    1、芹菜、胡萝卜、儿童肠、切碎。

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第3张

    2、豆腐压碎放入碗中。

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第4张

    3、把豆腐、芹菜、胡萝卜、肠、鸡蛋、盐、十三香、蚝油、面粉放一起搅拌均匀。

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第5张

    4、如上图。

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第6张

    5、团成球,压成饼。

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第7张

    6、锅中刷少许油放入饼,煎制两面焦黄即可。

  • 豆腐蔬菜饼的做法 豆腐蔬菜饼怎么做 第8张

    7、出锅,装盘。

小窍门

孩子不喜欢吃豆腐,这样做超好吃,外焦里嫩。