鸡蛋番茄魔芋结汤的做法 鸡蛋番茄魔芋结汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡蛋番茄魔芋结汤的做法步骤
1、食材:魔芋结、番茄、鸡蛋、香葱。
2、将魔芋结拆开包装,清洗清洗捞出。
3、将鸡蛋打入碗中打成蛋液。
4、将番茄清洗清洗捞出。
5、放在案板上划个十字刀。
6、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
7、放在案板上切成块。
8、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
9、接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。
10、然后,合入魔芋结,加适量的清水煮上5分钟。
11、最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
12、加适量的零卡糖。
13、调味翻匀,搁入香葱即成。