好吃的魔芋炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天闲来没事，就做饭吃吃吧。看见家里还有点韭菜，那就做一个魔芋炒韭菜。魔芋炒韭菜的做法十分的简单，食材准备也容易，做出的魔芋炒韭菜味道可是很不一般噢，味道非常好，营养价值又高。经常出去吃饭的，不如找个时间，自己做一顿饭，健康又美味。

主料

魔芋 ：适量

辅料

韭菜 ：适量

具体步骤

韭菜洗净切段。

魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。

锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒

装盘待用。

重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。

倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。