自己做的红薯饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯 ：550
小麦面粉 ：200

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.原材料红薯2个半，洗干净，备用~

2.用这个细插用将红薯插成丝~

3.将插好的红薯丝拌上面粉，加以精盐搅匀

4.上笼屉蒸20分钟~

5.准备辅料，将蒜切成蒜粒，花椒、辣椒~

6.将蒜粒、花椒、辣椒，放置在蒸好的麦饭上，加点点精盐（保证蒜粒有咸味即可），泼滚油，然后调和均匀就可以吃啦。

7.来上一碗红薯麦饭，再浇上一勺红油，就可以吃

烹饪技巧

拌的面粉的量要适中，太多或太少都不行，还可以根据自己的口味调其他的汤汁。