坛子菜蒸五花肉的做法 坛子菜蒸五花肉怎么做

“夏天晒的长豆角，扁豆，辣椒！入坛子放了半年！打开坛子满屋子都香。今天做了这道坛子菜蒸五花肉！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

坛子菜蒸五花肉的做法步骤

• 1、准备好坛子菜！

• 2、锅烧热，放入菜子油！

• 3、油烧至七成热，放入五花人口！

• 4、将五花煸香调味，入盐，鸡精，酱油，蒜子！

• 5、再放入坛子菜炒香！

• 6、放入高压锅，上汽蒸十分钟！

• 7、出锅！很香，很费米饭，这是以前湖南农村地区地道家常菜。

小窍门

最主要是坛子菜做好！