坛子菜蒸五花肉的做法 坛子菜蒸五花肉怎么做
“夏天晒的长豆角，扁豆，辣椒！入坛子放了半年！打开坛子满屋子都香。今天做了这道坛子菜蒸五花肉！”食材明细主料坛子菜（半斤）五花肉（半斤）辅料蒜子（2瓣）调料盐（适量）龙牌酱油（适量）鸡精（适量）乡里菜子油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高...
坛子肉蒸红米饭的做法 坛子肉蒸红米饭怎么做
“所有对腊肉做过的，都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥，肥多瘦少，想着就很油。就算是油而不腻，也还是叫油。不过，这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂，变成近乎于油渣的状态，倒去那些液态的油脂之...
蒸汉源坛子肉的做法 蒸汉源坛子肉怎么做
“在坛子里面取出来的肉”食材明细主料坛子肉（400）豆豉（适量）辅料味精（适量）糟香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸汉源坛子肉的做法步骤1、把汉源坛子肉切成片，碗里放上豆豉或是干盐菜半碗2、铺上坛子肉3、蒸笼大火蒸20分钟即...
海蛎子酸菜五花肉蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：500海蛎子：250五花肉：250面粉：500辅料香菜：50食用油：100葱、姜、盐、鸡精：适量料酒、生抽、花椒粉、大料粉：适量具体步骤1.将五花肉切成肉陷，加入葱、...
榨菜蒸五花肉的做法 榨菜蒸五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（240克）榨菜（80克）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、榨菜。2、将五花肉放入大盆里，加适量的料酒。3...
蒸五花肉的做法 蒸五花肉怎么做
“过年了，年前的杀猪肉，某人拿来的煮熟的肉，切薄片放材料蒸了更香了。”食材明细主料熟五花肉（一块）辅料生抽（适量）葱（少许）花椒粉（少许）盐（少许）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸五花肉的做法步骤1、杀猪肉煮熟的一块。2...
茄子五花肉蒸包的做法 茄子五花肉蒸包怎么做
“一直都喜欢吃茄子烧的菜，可从没尝试过用茄子做蒸包。正好冰箱里有买的茄子和肉，在家没什么事儿我就尝试着做了，没想到这实验成果很令我自己满意。茄子加上肉做包子真的很好吃，大家可以试试看！”食材明细主料面粉（适量）五花...
坛子肉的做法 坛子肉怎么做
“坛子肉，试做的。一天儿子买了二坛坛子肉回家，味道还不错吧。对于一个爱好美食的爱好者，吃了好吃的总想要试着做，提高自已的厨艺。一天买了一些五花试做了这款坛子肉，味道还真不错好有味道，”食材明细主料五花肉（800克）黑豆...
坛子菜蒸肉的做法 坛子菜蒸肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）坛子菜蒸肉的做法步骤1、五花肉，咸菜，。2、锅里少放油放进五花肉炒匀。3、淋上酱油。4、放点盐炒至出油。5、再撒上调味鲜...
坛子炖肉的做法 坛子炖肉怎么做
“传统的美食，家的味道”食材明细主料五花肉（二斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）坛子炖肉的做法步骤1、将五花肉切块，放入锅中焯水。2、...
五花肉蒸笋干菜的做法 五花肉蒸笋干菜怎么做
食材明细主料五花肉（240克）笋干菜（40克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉蒸笋干菜的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）、姜片2、笋干菜（已泡发）3、将已清洗的五花...
坛子牛肉的做法 坛子牛肉怎么做
“坛子菜是川菜农家菜的一道特色，把食材先油炸。然后放进大砂锅里面。小火炖几个小时，特点是耙软入味，方法简单。”食材明细主料牛腩肉（二斤）土豆（二个）辅料脆皮肠（一包）葱（适量）八角（3个）香叶（5片）干辣椒（5个）花椒（10颗）洋葱（一个）高汤（一...
坛子五花肉的做法 坛子五花肉怎么做
“坛子五花肉。是非常具有四川特色的农村美食。先把五花肉腌制一晚上。然后再用油炸制因为五花肉特有的肉质啊把它炸至表皮酥脆。最后用小火把它慢炖，炖的时候里面是不放油的。里面加上四川特有的泡菜。口感清新，是家宴...
五花肉蒸腌菜的做法 五花肉蒸腌菜怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料五花肉（100g）辅料腌菜（100g）干辣椒粉（1勺）调料植物油（5g）盐（1g）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）五花肉蒸腌菜的做法步骤1、腌菜提...
五花肉蒸面的做法 五花肉蒸面怎么做
食材明细主料猪五花肉片（适量）胡萝卜（适量）豆角段（适量）方便面（适量）盐（适量）辅料玉米油（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）一品鲜（适量）蒜（适量）姜（适量）小葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉蒸面的做法步骤1、豆角切段、胡萝...
五花肉蒸榨菜的做法 五花肉蒸榨菜怎么做
食材明细主料五花肉（200g）榨菜（2包）辅料葱花（少许）酱油（1匙）蚝油（1匙）白酒（1匙）胡椒粉（1茶匙）鸡精（1匙）生粉（1茶匙）香油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉蒸榨菜的做法步骤1、准备五花肉200克（去皮，喜欢肥点的就选前面段），榨菜2包...
土豆蒸坛子肉的做法 土豆蒸坛子肉怎么做
“坛子肉，腌腊制品之一种，某地特产。具体做法不知，成品状态是一个陶土罐子里，熟制的五花肉被白白厚厚的猪油埋着。油多盐多，可以放置经年不坏。每次吃的时候就扒开猪油取1-N坨，再把猪油拨回，将剩下的肉埋上。坛子肉可以煎炸...
五花肉蒸梅干菜的做法 五花肉蒸梅干菜怎么做
食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干...
梅菜蒸五花肉的做法 梅菜蒸五花肉怎么做
“买到一块带皮的五花肉，想做脆皮五花来的。事情太多，把我累的呀，懒得去做了。正好有泡的梅干菜，就蒸了。”食材明细主料带皮五花肉（500g）梅菜（150g）辅料食用油（半匙）清水（200g）水淀粉（小许）调料葱（小许）花椒（小许）白糖（10g）食盐（1g）老抽（5g）...
盐芥菜蒸五花肉的做法 盐芥菜蒸五花肉怎么做
食材明细主料盐芥菜（1颗）五花肉（1条偏肥）辅料油（少点）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）盐芥菜蒸五花肉的做法步骤1、一颗芥菜切碎。2、五花肉切成1厘米大小的薄片。3、全部切好放在一起。4、放适量的油，酱油即可，少放点油因为猪肉本...
五花肉烧茄子的做法 家常菜---五花肉烧茄子 五花肉烧茄子怎么做
“五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑，五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素...
梅干菜蒸五花肉的做法 梅干菜蒸五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（360g）梅干菜（40g）辅料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便，买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4...
坛子肉的做法 四合院家香之坛子肉 坛子肉怎么做
食材明细主料猪硬肋肉（5000g）冰糖（15g）辅料肉桂（5g）葱（10g）姜（10g）酱油（100g）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）神级（难度）坛子肉的做法步骤1、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2、葱切成4厘米长的段，...
粉蒸五花肉的做法 粉蒸五花肉怎么做
“软糯，入口即化，微辣微咸的一道蒸菜。”食材明细主料五花肉（500g）辅料香辣蒸肉粉（100g）葱段（3段）土豆（2个）调料豆瓣酱（3勺）老抽（3勺）芝麻油（3勺）盐（适量）葱花（2勺）香辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）粉蒸五花肉的做法步骤1、三层的五花肉...
蒸五花肉的做法 不油腻的 蒸五花肉 蒸五花肉怎么做
“虽然五花肉吃起来不油腻也得少吃点,嘻嘻为了健康嘛...我用来蘸五花肉的酱,非常好吃,可以拌面,或者拌饭.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料五花肉（2条）辅料大蒜粒（10粒）姜（适量）配料...