“翻冰柜翻出来的腊肠,是春节后猪肉从40块钱降到25的时候做的。
现在猪肉都到个位数啦,不知道等天冷可以加工腊肠的时候价格会不会有涨起来。
如人生,起起伏伏无定数都是寻常。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五香腊肠炒芹菜的做法步骤
1、芹菜洗净。
2、切段。
3、腊肠切片。
4、姜切丝。
5、热锅冷油。
6、油热放腊肠。
7、腊肠炒至两面金黄,放姜丝。
8、放芹菜和食盐。
9、翻炒均匀焖2分钟。
10、放鸡精炒均匀即可装盘。
11、切小米辣撒菜品上。
12、成品。