香芹炒腊肉的做法 香芹炒腊肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹炒腊肉的做法步骤

• 1、准备:腊肉用热水清洗一下。

• 2、放入锅里蒸熟，取出来改刀切片。

• 3、香芹泡洗干净。

• 4、改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的叶子)。

• 5、切点胡萝卜条配色，备点蒜末。

• 6、热锅放腊肉小火煸炒出油脂和香味。

• 7、放入胡萝卜条，蒜末炒一下下。

• 8、然后放入香芹大火快速翻炒。

• 9、调少许酱油继续翻炒一一会儿就好，香芹很易熟的。

• 10、很美味的小炒就完成了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。