糖醋里脊条的做法 糖醋里脊条怎么做
“孩子都爱吃酸甜口,今来一款:糖醋里脊条,有颜值又有料,简单易操作,美味营养很春天”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋里脊条的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、面粉和玉米淀粉1:1的比例,加水和鸡蛋调制成糊。
3、加盐和五香粉拌匀,无颗粒状态即可。
4、肉切条,加盐和料酒腌制。
5、腌好后放入调制的糊中。
6、炒锅入油烧热放入里脊条小火慢炸。
7、依次炸好备用。
8、倒入锅中二次复炸,使其外酥里嫩。
9、锅中留底油加番茄酱和糖,小米醋熬制糖醋汁。
10、泛起小泡泡后倒入里脊条。
11、均匀裹满糖醋汁即可出锅。
12、撒上熟芝麻完美呈现。
13、成品图。
小窍门
面粉和玉米淀粉1:1的比例加鸡蛋,和盐,五香粉调制的糊最完美!祝您愉快!