苏州青是小白菜吗 飘香香 专业问答 1.89W 大中小设置文字大小 是的。小白菜是苏州地区的一种叫法,它也叫上海青,比起一般的菜,存放时间可以更长些。苏州青可以配的菜很多:焖好的香菇鸡胸肉配炒好的苏州青,口感味美;炒好的虾仁配焯水的苏州青,既可口摆盘颜值又高;烧好的豆腐配猛火爆炒苏州青,菜的口感会鲜脆而豆腐鲜香。 TAG标签:苏州 小白菜 青是 #