三色杏鲍菇的做法 三色杏鲍菇怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三色杏鲍菇的做法步骤

• 1、鲜杏鲍菇、火腿肠、蒜苔。

• 2、将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片。

• 3、葱、姜、蒜切碎。

• 4、杏鲍菇放入开水中焯一下待用。

• 5、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片炒出香味。

• 6、倒入火腿肠。

• 7、倒入杏鲍菇、蒜苔。

• 8、加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。