南瓜田园披萨的做法 南瓜田园披萨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜田园披萨的做法步骤

• 1、南瓜去皮切片，蒸熟取出。

• 2、南瓜压成泥。

• 3、加入面粉、酵母。

• 4、拌匀。

• 5、再加适量水揉成光滑柔软的面团，冰箱冷藏发酵。

• 6、这是第二天早上发好的面团。

• 7、揉匀排气，松弛几分钟。

• 8、冷冻小烤肠取出放入平底锅。

• 9、煎熟备用。

• 10、培根切小块。

• 11、熟玉米粒、豌豆粒、辣椒圈准备好。

• 12、松弛好的面团擀开，大小比披萨盘大一圈。

• 13、披萨盘抹一薄层软化黄油，放入披萨饼胚，边缘向上推起，饼底用叉子差些小洞防止烘烤时拱起。

• 14、刷披萨酱。

• 15、摆上一层培根，撒豌豆粒、玉米粒、辣椒圈。

• 16、撒芝士碎。

• 17、再摆一层培根，撒玉米粒、豌豆、辣椒圈。

• 18、再多撒点芝士碎，摆上烤好的肠。

• 19、入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟即可。

• 20、切块食用。