香菜炒鸭蛋的做法 香菜炒鸭蛋怎么做

“健康营养快手菜，老少皆宜。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜炒鸭蛋的做法步骤

• 1、香菜摘好，洗净，沥干水分，切段。

• 2、鸭蛋洗净。

• 3、敲入碗中。

• 4、加少许盐，用筷子搅散。

• 5、锅烧热放少许油，倒入蛋液，用铲子捣块，再倒入香菜，翻炒一下。加盐调味即可。

• 6、盛入盘中。

• 7、简单美味快手菜。