韭菜炒鸭蛋的做法 韭菜炒鸭蛋怎么做

“健康营养快手菜。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒鸭蛋的做法步骤

• 1、摘好的韭菜，洗净，控干水分。

• 2、切寸段。

• 3、鸭蛋洗一下皮。

• 4、敲入碗中。

• 5、加少许盐搅散。

• 6、锅烧热放适量油，倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入韭菜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、快手菜。