孕妇能吃花生吗,再不知道你就亏了

花生，是一种常常出现在人们身边的食物，花生颗粒小，携带方便，做法多样简单，深受大众喜爱，重点是花生虽小，其营养价值却十分之高，富含蛋白质和多种氨基酸，为身体提供能量，那么孕妇能吃花生吗？今天就由小编我来和大家一起看看，孕妇到底能不能吃花生。

一、孕妇能吃花生吗

孕妇可以适量食用花生。孕妇不仅可以吃花生，而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血，还有促进胎儿骨骼发育的功效，非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合症。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。 花生果衣含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，可以预防贫血。花生仁可以延缓衰老、含高钙、健胃、辅助降血脂。

二、孕妇食用花生的好处

1、预防贫血

孕妇可以吃花生，因为花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。

2、均衡营养、促进宝宝发育

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高。据研究，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。

3、 抗衰老

花生具有很高的使用价值，它所含有的多种维生素还具有延缓衰老的作用，可以调理孕妈孕期的气色。

三、花生如何挑选

1、看外表

优质的花生粒大,颗粒饱满,外层红衣光亮,光泽均匀,一般红衣呈深桃红色的质量最好。如果花生干瘪不均,表面起皱纹,湿润无光,质量则差一些。发霉、发芽、有外伤的花生最好不要挑选。

2、看白点

花生的一端一般有个小白点,如果花生经过染色,这些小白点也会被染红。

3、剥红皮

花生的红衣很薄,如果花生米经过染色,颜色会渗透红衣,把红衣剥下后,可以看到红衣内侧也是淡红的。

四、花生如何储存

1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气。这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。

3、用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热，均匀地拌上细盐和五香粉，然后摊开晾晒，干后装入装入塑料袋或其它密封容器中。如此处理花生米失去发芽的能力，即使过夏，也不会变质。

补充

1、花生果贮藏

花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭贮藏，效果更好。

2、花生仁贮藏

花生仁的贮藏必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃，并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内干燥、低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。花生仁也可进行气调贮藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。

孕妇能吃花生吗？哈哈，相信经过小编我的讲解，孕妇们心中也有了一定的答案了吧，现在的你们是不是手中拿了一把花生在吃呢？不仅如此还能放心的吃，因为吃花生不仅对自己身体有好处，还对腹中的胎儿有好处呢，所以你们就把心放在肚子里吧，快去愉快的吃花生吧。