韭菜鸭蛋饼的做法 韭菜鸭蛋饼怎么做

“去菜地里割了些新鲜韭菜，在鸭棚里捡了几个鸭蛋，做了这道快手早餐。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸭蛋饼的做法步骤

• 1、将韭菜洗净剁碎放入容器，再打入三个鸭蛋。

• 2、将蛋打散，蛋液和韭菜搅拌均匀后倒入一小袋煎饼粉，继续搅拌，根据情况少量多次地加少许水拌均匀。

• 3、搅拌成糊糊状，根据口味加点盐，也可以不加，早上吃清淡点，我就没加盐。

• 4、随后锅里倒适量油，油热后用勺舀蛋糊，煎至两面金黄即可。

• 5、煎好的饼用盘子装起来，赶着上学的宝贝直夸好吃😋！

小窍门

煎的时候，火不要大哦！