肉末粉条包头菜的做法 肉末粉条包头菜怎么做

“包头菜一年四季都有，平常都是蚝油炒着吃，今天做一个肉末粉条包头菜，配上一碗白米饭，非常下饭。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末粉条包头菜的做法步骤

• 1、包头菜切丝洗净。

• 2、放开水锅中焯断生。

• 3、肉末用葱姜、花椒面腌好。锅中倒油，油热放肉末煸炒至出油。

• 4、放入包头菜翻炒。

• 5、放入1匙生抽。

• 6、放入小米椒。

• 7、放入泡软的粉条翻炒至锅中无水。

• 8、出锅前放半匙盐炒均。

• 9、放入米饭里能吃两碗。