怎么判断枇杷的生熟

1、看颜色。成熟的枇杷颜色呈亮黄色且有点偏红，表面无青色为最佳；若是表面带有一丝青色的，口感会有点酸涩。

2、捏手感。用手轻轻捏一下枇杷感受一下，若是轻捏依然觉得是柔软的则说明已经熟了；若是有一点偏硬，则说明还没熟透，口感会不太好。