肉末包菜炒粉皮的做法 肉末包菜炒粉皮怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末包菜炒粉皮的做法步骤

• 1、夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀放置10分钟。

• 2、包菜、蒜苗切好。

• 3、胡萝卜、豆干切丝。

• 4、自己做的红薯粉皮切条。

• 5、锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。

• 6、锅中放油，放入胡萝卜、豆干翻炒。

• 7、放入包菜翻炒一会。

• 8、放入粉皮，加少许水，盖盖烧2分钟。

• 9、放入蒜苗和炒好的肉末，加盐、生抽调味。

• 10、炒匀。

• 11、出锅，亦菜亦饭。