泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做
“哈哈~我算是有四分之一韩国血统~所以特别喜欢吃韩国菜~
特别是泡菜汤~
经常在韩国饭店吃到,特别贵,而且总是学不会~
经过自己苦心研究,终于做出了纯正的味道~
如果大家喜欢,一起学学做吧~挺容易的,味道不错哦~
冬天,外面大雪,在家喝一碗热热的泡菜汤,太舒服啦~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
泡菜豆腐汤的做法步骤
1、最好是汤锅,放入一点油,热锅,放入葱花,姜片和几片五花肉~翻炒几下~(如果喜欢,可以放入少量洋葱,我不太喜欢,没有放~)
2、放入水,煮滚(水多少看几个人喝汤啦~)放入韩国辣酱~其实放的不是这个,不过这个辣酱的味道也很不错我放了三勺,有点辣~然后放入少量盐和糖即可。然后放入泡菜~适量
3、把豆腐切块最好是不容易煮破的豆腐
4、白菜的菜梗和叶子分开。先放入菜梗和豆腐。煮~
5、最后加入菜叶煮~翻滚以后,放到炉子上温热着~大功告成啦~
6、灯光问题,照的不漂亮~大家见谅啦~赶快回家做做看吧~