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泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做

泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做

哈哈~我算是有四分之一韩国血统~所以特别喜欢吃韩国菜~
特别是泡菜汤~
经常在韩国饭店吃到,特别贵,而且总是学不会~
经过自己苦心研究,终于做出了纯正的味道~
如果大家喜欢,一起学学做吧~挺容易的,味道不错哦~
冬天,外面大雪,在家喝一碗热热的泡菜汤,太舒服啦~

食材明细

主料
  • 五花肉 (几片)
  • 韩国辣酱 (三勺)
  • 葱花 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 韩国泡菜 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡菜豆腐汤的做法步骤

  • 泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做 第2张

    1、最好是汤锅,放入一点油,热锅,放入葱花,姜片和几片五花肉~翻炒几下~(如果喜欢,可以放入少量洋葱,我不太喜欢,没有放~)

  • 泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做 第3张

    2、放入水,煮滚(水多少看几个人喝汤啦~)放入韩国辣酱~其实放的不是这个,不过这个辣酱的味道也很不错我放了三勺,有点辣~然后放入少量盐和糖即可。然后放入泡菜~适量

  • 泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做 第4张

    3、把豆腐切块最好是不容易煮破的豆腐

  • 泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做 第5张

    4、白菜的菜梗和叶子分开。先放入菜梗和豆腐。煮~

  • 泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做 第6张

    5、最后加入菜叶煮~翻滚以后,放到炉子上温热着~大功告成啦~

  • 泡菜豆腐汤的做法 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做 第7张

    6、灯光问题,照的不漂亮~大家见谅啦~赶快回家做做看吧~