泡菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300
豆腐 ：400
泡菜 ：100
金针菇 ：100
香菇 ：10
洋葱 ：20
火腿 ：10
黄豆芽 ：20

辅料

葱 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
韩式甜辣酱 ：少量
酸菜 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

1. 石锅坐于火上，烧热少许底油，下五花肉煸至发黄。

2. 下葱姜蒜翻炒后加入洋葱、泡菜、韩式甜辣酱继续翻炒。再加入香菇烧一小会入入味。就可以加高汤了（其实水也行）

3. 然后把豆腐、豆芽、金针菇、火腿、酸菜balabala的一股脑下进去煮。等汤沸腾后，尝尝甜咸，甜的话放点盐就OK了。

4. 个人建议是尽量小火多煮一会，那样豆腐会非常美味，开动吧！