家常扣肉的做法 懒人菜 家常扣肉 家常扣肉怎么做

“在网上看着菜谱，回家自己亲手操作了一下。挺成功的！味道也不错噢~”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常扣肉的做法步骤

• 1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水
• 2、将五花肉皮涂抹均匀蜂蜜，放入锅中，用小火煎至金黄色；
• 3、将煎好的五花肉切薄片，肉皮朝下放入碗中，加葱姜、八角酱油、盐、糖、十三香，上锅蒸10分钟均可。